Vinícola Santa Rita e Fazenda de Rosas: Tour de Dia saindo de Santiago

Começamos o dia com a busca no hotel em Santiago por volta das 08:30 e seguimos rumo ao sul, em direção ao campo perto de Buin.

Começamos o dia com a visita à Native Rose, uma pequena fazenda de rosas. Lá você conhece os fundadores, que contam como começaram a cultivar rosas damascenas no Chile.
Ainda hoje, a Native Rose é algo bastante incomum no país, pois combina o cultivo de rosas com uma pequena linha de cosméticos naturais feitos com extratos e óleos das próprias flores. Após uma breve introdução, caminhamos pelos campos de rosas ao redor da propriedade. Cada visitante recebe uma cestinha trançada e é convidado a colher algumas pétalas à mão.
É uma forma simples e genuína de viver o lugar: caminhando entre as roseiras, tocando as flores, respirando seu perfume e conhecendo o ciclo de cultivo da rosa damascena e o trabalho por trás de cada colheita.
Durante a temporada de floração, normalmente de outubro a novembro, a fragrância nos campos fica especialmente intensa, tornando a visita ainda mais memorável.
A Native Rose produz cosméticos naturais feitos com essências e óleos extraídos das próprias rosas. Esses produtos são reconhecidos pela qualidade e vendidos em boutiques selecionadas e lojas especializadas.
Os proprietários começaram a abrir a fazenda de rosas a visitantes há pouco tempo, e por isso a experiência ainda é muito autêntica: em vez de uma atração turística montada, você visita uma fazenda chilena de verdade, em pleno funcionamento, conhece as pessoas por trás do projeto e aprende sobre o trabalho delas em primeira mão.
Há também tempo para conhecer a pequena coleção de cosméticos e produtos perfumados e, se quiser, comprar alguns itens diretamente na fazenda.
É uma visita tranquila e pessoal — uma chance de passar um tempo no campo, conhecer o trabalho da Native Rose e vivenciar de perto a rosa damascena.

Em seguida, chegamos à Vinícola Santa Rita, uma das propriedades vinícolas mais históricas do Chile, no coração do Vale do Maipo. Aqui vamos almoçar, visitar o museu pré-colombiano, explorar o belo parque e degustar alguns vinhos da Santa Rita.
Começamos com o almoço no histórico restaurante Doña Paula, instalado na antiga casa principal. A casa tem mais de cem anos e preserva seu estilo colonial tradicional, com vigas de madeira, telhas de barro e pisos de pedra.
É possível escolher entre um pequeno menu com entrada, prato principal e sobremesa, com pratos chilenos como tartare de atum, plateada (carne cozida lentamente), peixe fresco e sobremesas tradicionais.
As refeições vêm com acompanhamentos da estação e refletem a culinária local do Vale do Maipo.
Após o almoço, visitamos o Museu Andino, um museu pequeno, mas fascinante, nos terrenos da vinícola. Sua coleção de cerca de 3.000 objetos pré-colombianos oferece um olhar mais profundo sobre o patrimônio arqueológico e cultural do Chile. É uma ótima parada para quem se interessa pela história e pelas tradições do país.
Em seguida, fazemos o Premium Wine Tour da Santa Rita, que inclui um passeio pelo belo Parque Centenário, pela Casa Real e pela capela, encerrando com uma degustação de vinhos premium.

À tarde, voltamos a Santiago, chegando ao seu hotel por volta das 18:00.

Chegada de volta a Santiago.